对于标准吃货而言“吃猪肉”不仅为了吃,而且是仪式感从市场买回来慢慢处理然后放入锅里熬煮,香味满天飞许多人都喜欢这样做而广西崇左一位55岁的女子却在处理猪肉后竟然查出患有一种罕见病啥病怎么厉害?难不成是猪肉有问题?↓↓↓躺在病床的这位就是处理猪肉后得病的闭女士几天前她突然感到自己身体不舒服而且还伴有高烧感觉“头像要爆炸一样”在家人陪同下闭女士来到当地大医院救治经过诊断检查结果让医生和闭女士一家很惊讶猪链球菌脑膜炎医生介绍闭女士脑脊液中蛋白值为正常人上限的1000倍如不及时治疗会危及生命好端端的闭女士怎么会惹上这种病呢?原来闭女士在南宁一个工地做后勤上个月底的一天她在工地剁猪骨时没有戴手套被一段断骨划伤左手拇指当场就出了血不过闭女士并没有在意而是用水冲洗一番后继续工作两天后,这个伤口很快就愈合了没想到这个不起眼的伤口引发罕见疾病经过治疗目前闭女士身体状况明显好转那闭女士患的这种“猪链球菌脑膜炎”有什么特征?猪链球菌病是由多种致病性猪链球菌感染引起的一种人畜共患病猪骨上的猪链球菌可由开放性伤口传播,当人直接接触这些带有猪链球菌的病猪后,就有可能被感染,但不会人传人。是否会感染关键取决于猪肉上面有没有带有病菌如果有病菌存在的话手上有倒刺也是会感染的一般感染了猪链球菌后4小时至7天内就会发病,平均2至3天出现症状。如果出现发热、头痛、呕吐等感染症状,一定要及时去正规医院接受治疗。
据了解从1968年至今猪链球菌脑膜炎全球仅报告450例相关感染病例患者多出现在北欧和南亚养殖、食用猪肉的国家和地区看到这里网友们纷纷表示很害怕其实DV君觉得只要做好预防工作,就没啥大问题注意事项●在处理猪肉的时候,最好戴上料理的手套,如果骨头划伤皮肤,病菌就有可能侵入到我们的身体。●对于一些专业从事宰杀猪类的职业人员,建议平时一定要做好防护,比如说要戴手套、穿好防护服,或佩戴好口罩。●不要买不明来源的猪肉,经过检验检疫的猪肉会比较放心。●平时不吃未煮熟的猪肉或内脏,生熟分开讲卫生。
说说~你们平时是怎样处理猪肉的?来源:广东公共DV现场、泉州晚报、晋江公安、东南早报。
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